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第20章 沈家囤菜(第1页)

一转眼,就到了要囤菜的时候了,陶芹今年想多腌些咸菜。上辈子太无聊,跟着网络学了好多技能,这可不能浪费了,现在物资匮乏,咸菜这东西要是做的好吃,可下饭了。

现在家中一共是5个人,按照一个人每天一斤的蔬菜,一个月就得一百五十斤的菜。冬季漫长,而且陶芹还想多腌点咸菜,那这次买菜至少得买六百斤菜。另外土豆白薯这类可以当主食的东西也得买。

陶芹想了想,这次就买三百斤白菜、两百斤萝卜。还有一百斤菜就到那看,有什么买什么。

沈立冬自从崔盼娣的事情后,消沉了好一阵,现在看样子恢复过来了,人也变得更成熟。陶芹想到还得买很多酱油、盐、辣椒之类的来腌咸菜,就写好了数量,让沈立冬去跑腿,也散散心。

到了囤菜那天,沈家老小齐齐出动,凌晨三点就出发了,结果他们还不算早。

从街头望向巷尾,到处都是囤菜的人群。有自行车的就用自行车推,有平板车的就用平板车拉,反正都是满载而归。

原来蔬菜在凌晨左右就到了,那时候就有居民在排队了。工作人员也不想再麻烦,直接开卖。

陶芹看到白菜大车旁边写着菜品跟菜价:一级大白菜是2分9厘一斤,二级是1分9厘一斤,三级更是只要1分一斤,但是三级品相太差,陶芹不做考虑。于是吩咐沈夏至夫妻买两百斤的二级白菜跟一百斤的一级白菜。

陶芹又溜到萝卜那边,这次都是白萝卜,两分钱一斤。便让沈立冬买个两百斤。

陶芹夫妻俩又赶紧去查看其他的菜,看见大葱5分钱一斤,陶芹又买了五十斤。后来,陶芹又买了一百斤的土豆,两百斤的白薯。土豆是5分钱一斤、白薯则是7分钱一斤。白薯买的人还挺多,平常白薯也得6分钱一斤,还得搭上二两粮票呢,现在不用票,大家不得可劲买。只不过工作人员也不笨,限额一人四十斤白薯,这样陶芹才买到了两百斤。

陶芹算算,这一趟总共花了三十二块二毛钱。跟后世的物价比起来,可便宜太多了。

天气很冷,但没人在意这个,囤菜的日子就跟过年一样,看着家中堆得满满的菜,幸福感油然而生。虽然忙,大家的嘴也没闲着。不管认识不认识,总要跟身边的人交流几句囤菜心得,交换一下信息:哪种菜更容易储藏,哪种菜腌起来更好吃。

沈家自从上次钉木筐的事情,沈夏至想到有时候不方便,还给家里做了一辆板车。这次多亏了这辆板车,沈家人可以快速把菜买好,往年都是大院钱大爷家的板车轮流用。

陶芹回到大院,院子里人人都在忙,空地上都堆满了刚刚采购回来的蔬菜。沈家一家人齐心协力,将蔬菜整理好,全部堆在了地窖中,以确保蔬菜能够在漫长的冬季里保持新鲜。

放菜进地窖的时候,陶芹就让沈夏至夫妻去周家帮忙了,要是太晚了,就买不到好菜了。自从上次说开之后,两家的关系越来越好了。沈夏至在周家休养了大概一个礼拜才回家,回家时,自行车前杠上系满了东西:腊鸭、苹果、梨、两盒糕点。陶芹无语,这怎么还连住带拿的。

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