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第8章 小街的危难（第2页）

因为三虾面准备很耗费时间，他准备下午先把料都准备出来，明天或者后天再推出去。

父亲的面条，除了这些各种浇头基本都是现做之外。

还有两个更加关键的点，分别是高汤和面条。

高汤方面，冯致远按照父亲本子上的记录，稍微又做了一些调整，用老鸡、猪骨、火腿，还有一些海鲜干货，以及各种香料炖煮上。

面条方面，自家小面馆一直用的都是手擀面。

擀面条手艺是冯致远奶奶传下来的。

从和面到擀面条，都有着一整套独特的手艺。

在奶奶老家，这手擀面还有一个名字，叫大柳面。

冯致远忙碌了整个早上，一直到临近中午时，差不多把汤和面都准备好了。

接着和母亲一起，把小面馆的门打开，正式开始营业。

只不过，小街最近拆迁消息闹得沸沸扬扬，确实让很多人都不再来小街。

所以尽管已经到中午饭点，小街上依旧人气寥寥。

母亲看到儿子忙碌一个上午，结果中午了面馆里连一个客人都没有，心里不禁为儿子有些焦急。

担心儿子会不会因为没有顾客遭受打击？

犹豫了一下，母亲站起身想出去帮儿子招揽一些顾客来。

甚至卢秀玲心里已经决定，实在不行到大街上找几个人来吃，自己给他们出钱，让人来给儿子面馆捧捧场，好歹要让儿子开开张。

“儿子，妈出去看看，你在面馆里守着。”